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Quinta da Barroca da Tília Pro Bono 2021 750ml

Apresenta cor violácea intensa, límpido. Aromas de boa intensidade e nitidez, com notas de frutas negras bem presentes, como amora, cereja, cassis e ameixa com um leve toque defumado e tabaco. Na boca mostra acidez média, boa estrutura e volume, com taninos persistentes e com potencial de evolução, sem amargor.

Vinho Pro Bono
Produtor Quinta Barroca da Tília
Região de origem da uva Encruzilhada do Sul RS, Viamão RS
Tipo Tinto fino seco
Uvas Malbec, Merlot e Tannat
Volume 750 mL
Safra 2021
Teor alcoólico 12,5%
Temperatura de serviço 16 a 18°C
Vinificação Uvas desengaçadas e fermentadas em tanque de inox com modulação de temperatura dos 28 aos 18°C, com duas espécies de leveduras não-Saccharomyces e duas cepas de Saccharomyces cerevisae, com fermentação malolática induzida. Partes maturadas em carvalho americano e francês de terceiro uso.
Maturação Com pouca madeira, engarrafado em dezembro de 2021
Corpo Encorpado
Sugestões de guarda Pronto para consumo com grandes possibilidades para envelhecer por longo tempo na garrafa
Combinações enogastronômicas Macarrão, pizza, pratos intensos e marcantes com tomates, risotos, queijos

Quinta da Barroca da Tília Pro Bono 2021 750ml

R$248,00 R$119,90
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Quinta da Barroca da Tília Pro Bono 2021 750ml

Apresenta cor violácea intensa, límpido. Aromas de boa intensidade e nitidez, com notas de frutas negras bem presentes, como amora, cereja, cassis e ameixa com um leve toque defumado e tabaco. Na boca mostra acidez média, boa estrutura e volume, com taninos persistentes e com potencial de evolução, sem amargor.

Vinho Pro Bono
Produtor Quinta Barroca da Tília
Região de origem da uva Encruzilhada do Sul RS, Viamão RS
Tipo Tinto fino seco
Uvas Malbec, Merlot e Tannat
Volume 750 mL
Safra 2021
Teor alcoólico 12,5%
Temperatura de serviço 16 a 18°C
Vinificação Uvas desengaçadas e fermentadas em tanque de inox com modulação de temperatura dos 28 aos 18°C, com duas espécies de leveduras não-Saccharomyces e duas cepas de Saccharomyces cerevisae, com fermentação malolática induzida. Partes maturadas em carvalho americano e francês de terceiro uso.
Maturação Com pouca madeira, engarrafado em dezembro de 2021
Corpo Encorpado
Sugestões de guarda Pronto para consumo com grandes possibilidades para envelhecer por longo tempo na garrafa
Combinações enogastronômicas Macarrão, pizza, pratos intensos e marcantes com tomates, risotos, queijos