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Quinta da Barroca da Tília Muros Velhos 2021 750ml

Apresenta cor violácea, límpido. Aroma frutado e floral. Na boca mostra acidez média e taninos secos e agradáveis, com retrogosto delicado de frutas negras, muito levemente amadeirado.

Vinho Muros Velhos
Produtor Quinta Barroca da Tília
Região de origem da uva Viamão RS
Tipo Tinto fino seco
Uvas Mourvédre 100%
Volume 750 mL
Safra 2021
Teor alcoólico 11,6%
Temperatura de serviço 16 a 18°C
Vinificação Uva desengaçada e fermentada em tanque de inox com modulação de temperatura dos 28 aos 12°C, com duas espécies de leveduras não-Saccharomyces e duas cepas de Saccharomyces cerevisae, com fermentação malolática induzida.
Maturação Sem madeira, engarrafado em julho de 2021
Corpo Encorpado
Sugestões de guarda Deve evoluir na garrafa por pelo menos cinco anos.
Combinações enogastronômicas Com frutos do mar, massas, risotos,  e carnes em molhos temperados com ervas, com queijos não maturados,  entre outras harmonizações..

Quinta da Barroca da Tília Muros Velhos 2021 750ml

R$148,00
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Quinta da Barroca da Tília Muros Velhos 2021 750ml

Apresenta cor violácea, límpido. Aroma frutado e floral. Na boca mostra acidez média e taninos secos e agradáveis, com retrogosto delicado de frutas negras, muito levemente amadeirado.

Vinho Muros Velhos
Produtor Quinta Barroca da Tília
Região de origem da uva Viamão RS
Tipo Tinto fino seco
Uvas Mourvédre 100%
Volume 750 mL
Safra 2021
Teor alcoólico 11,6%
Temperatura de serviço 16 a 18°C
Vinificação Uva desengaçada e fermentada em tanque de inox com modulação de temperatura dos 28 aos 12°C, com duas espécies de leveduras não-Saccharomyces e duas cepas de Saccharomyces cerevisae, com fermentação malolática induzida.
Maturação Sem madeira, engarrafado em julho de 2021
Corpo Encorpado
Sugestões de guarda Deve evoluir na garrafa por pelo menos cinco anos.
Combinações enogastronômicas Com frutos do mar, massas, risotos,  e carnes em molhos temperados com ervas, com queijos não maturados,  entre outras harmonizações..