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Juvenis Primitivo di Manduria DOP 750 ml

 

SAFRA: 2016

PRODUTOR: Pliniana

Região: Italia – Puglia – Manduria

Uva: 100% Primitivo di Manduria

Vinificação: Este vinho é fruto de processos que  vão desde   a  seleção  rigorosa das uvas no vinhedo, a uma fermentação conduzida sob temperatura controlada. A sobriedade  e a jovialidade são características deste grande rótulo, o qual representa o novo vinho Primitivo, que ao mesmo tempo permanece fiel às antigas tradições dos solos de Manduria, trazendo para o presente um vinho tipicamente tinto, jovial e generoso.

Notas de Degustação:

Visual: Vermelho rubi intenso e brilhante com reflexos violáceos.

Olfativo: Aroma rico e de notável intensidade nas frutas vermelhas maduras silvestres, como amora e framboesa.

Gustativo: Na boca é volumoso, frutado, confirmando as mesmas notas apresentadas no nariz. De gosto envolvente e muito equilibrado.

Harmonização: Acompanha os mais variados pratos desde massas com molhos vermelhos a uma infinidade de sabores de pizzas como também com queijos amarelos e carnes vermelhas.

Estagia em Madeira: Não

Temperatura de Serviço: 18ºC

Graduação Alcoólica: 14%