Vinho Italiano Colonneto Chianti DOCG 750 ml

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Colonneto Chianti DOCG 750 ml

 

SAFRA: 2015

PRODUTOR: Travignoli

Região: Italia – Toscana – Pelago (Fi)

Uva: 100% Sangiovese

Vinificação: Fermentação das uvas por 10 dias em tanques  de aço inoxidável   sob temperatura controlada (24/26°C). Remontagem e fermentação malolática realizada em tanques de aço inoxidável. Após a fermentação, o vinho é filtrado e maturado sob o período de 3 meses também em tanques de aço inoxidável. Tem capacidade de aproximadamente 10 anos de guarda.

Notas de Degustação

Visual: Vermelho rubi brilhante.

Olfativo:  Frutas vermelhas como amora e framboesa, de bouquet floral e intenso.

Gustativo: Apresenta taninos suaves, acidez típica com muito equilíbrio, confirmando as notas de frutos vermelhos e aromas florais encontrados na boca.

Harmonização: Saladas em geralpratos de massa e carnes brancas.

Estagia em Madeira: Não

Temperatura de serviço: 17ºC

Graduação Alcoólica: 12,5%

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