VINHO BRANCO ESLOVÊNO PUKLAVEC & FRIENDS SEVEN NUMBERS PINOT GRIGIO 2017 750ML

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VINHO BRANCO ESLOVÊNO PUKLAVEC & FRIENDS SEVEN NUMBERS PINOT GRIGIO 2016 750ML

A vinícola Puklavec & Friends desde 1934, vem de geração em geração, produzindo vinhos o terroir com amor e paixão pelo vinho.

A empresa detêm 1.100 hectares de vinhedos e as uvas são colhidas manualmente, conferindo maior qualidade nas uvas vinificadas. 

Tipo: Branco Seco (Vinho Laranja)

País: Eslovênia

Região: Podravje

Produtor: Puklavec Family Wines

Uva: Pinot Grigio

Ano: 2017

Graduação Alcoólica: 13,5%

Solo e Elaboração: Composição geológica variada de solo, composto principalmente de argila e uma pequena quantidade de areia. Com as camadas mais baixas cobertas por mármore. Manuseio cuidadoso das uvas e mosto. Fermentação controlada em tanques de aço inoxidável à baixa temperatura com as cascas, conferindo ao final do processo um vinho de coloração levemente alaranjada. Maturação de 6 a 8 meses em barril de carvalho.

Comentários: Este Pinot Grigio um vinho encorpado que expressa bem sua tipicidade varietal. Tem notas apimentadas e de especiarias, aromas de frutas maduras como maça e frutas amarelas, além de toques de baunilha e leve tostado, um sabor agradável e persistente. Graças ao estágio em barril, este vinho revela-se rico e complexo. Número do vinhedo: 49.15.326, Nome do Vinhedo: BUSEK

Harmonização: Vai muito bem com pratos de aspargos, carnes de tempero leve e saladas

Temperatura de serviço: 10ºC - 12°C

 

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