VINHO VERDE ESCAPADA 750 ML

Elaborado na famosa Denominação de Origem Vinho Verde, este vinho expressa perfeitamente o frescor e jovialidade das castas que o originam. Leve, de perfil crocante e aromático.

País: Portugal - Minho - Vale do Sousa -  DOC VINHO VERDE

Produtor: Casa de Vila Verde

Uvas: Loureiro, Arinto , Trajadura e Avesso

Processo de Produção:

As uvas foram desengaçadas , seguindo se o processo de esmagamento e prensagem com uso exclusivo do mosto de lágrima. A fermentação ocorreu com controle de temperatura entre 12ºC e 14º C.

Teor: 11,5% VOL

Tipo de Fechamento: Rolha

Serviço: 6-8°C

Volume: 750ml

SUGESTÃO DE GUARDA: Pronto para beber, Guarda

Visual: Amarelo Palha
Aroma: Frutas brancas e flores
Boca: Ótima acidez e muito refrescante.

Corpo:Leve.

Harmoniza com: Ideal para ser servido como aperitivo ou para harmonizar com peixes, mariscos e saladas

Situada na região demarcada dos Vinhos Verdes, no coração do vale do Sousa, a Casa de Vila Verde é uma das mais antigas casas da região. Desde sempre na posse da mesma família, Pinto de Mesquita, e com data de edificação desconhecida, apesar da existência de uma torre medieval sugerir como data provável o séc. XII ou XIII, a Casa de Vila Verde é já mencionada aquando do reinado de D. Manuel I (1469 1521).

Explorando uma área agrícola de cerca de 100 hectares, a Casa de Vila Verde apresenta já uma longa tradição nos Vinhos Verdes, havendo registo da produção do mesmo desde o séc. XVII.

Hoje a nova geração assume a gestão da quinta, atualmente com 70 hectares de vinha, centrando a sua atividade na produção de Vinhos Verdes, conciliando a tradição com as mais avançadas técnicas de produção e vinificação.