Vinho Italiano Bacco Rosso IGT 750 ML

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BACCO ROSSO – Vinho Tinto IGT

■ Produtor: Angelo Valentini

■ Vinhedo: Província de Chieti

■ Casta: 100% Montepulciano d'Abruzzo

■ Safra: 2019

■ Teor alcóolico: 12,5% vol.

■ Vinificação: Fermentação a 30 ° C com tampa flutuante com remontagem frequente, maceração por mais de 10 dias.
Fermentação maloláctica: completa.

Ficha Técnica

■ Cor: Vermelho rubi

■ Perfume: Aromas intensos de frutas
vermelhas, amora, framboesa, pimenta preta, cacau

■ Paladar: O paladar é de estrutura média, com taninos maduros, notas picantes, com final de fruta madura.
Envelhecimento: “ sur lies”, 6 meses em cubas de betão.

■ Acompanha – Carnes, molhos vermelhos, embutidos, Pizzas com calabresa, presunto, linguiça apimentada.

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