Riondo Amarone della Valpolicella 2015 DOCG 750ml

​​SAFRA: 2015

PRODUTOR: Cantine Riondo

Italia – Veneto
Uvas: Corvina, Rondinella e Corvinone

Vinificação: Após colhidas, as uvas são submetidas ao clássico método de appassimento onde são colocadas em esteiras desidratando naturalmente, recebendo o auxílio de uma ventilação induzida (ventiladores). As uvas então são prensadas e fermentadas com as cascas sob bombeamento tradicional e constante. Estagia em barris de carvalho por 24 meses.

Visual: Vermelho granada intenso e brilhante.
Aromas: Notas de canela, geleia de cereja e nozes, conferindo aromas com ótima complexidade.
Paladar: No paladar é maduro, aportando cerejas pretas, notas de baunilha e café.
Harmonização: Acompanha perfeitamente pastas, carnes vermelhas grelhadas ou cozidas e queijos maduros.
Envelhecimento: Estagia em barris de carvalho por 24 meses.
Temperatura de Serviço:  16 – 18ºC
Teor Alcoólico: 15%

Premiações: 96 PTS Luca Maroni – Safra 2015

O PRODUTOR

A Cantine Riondo é  bem mais do que um  produtor de vinhos.  É  uma  grande vinícola detentora de muitas  marcas, entre elas a Casa Burti e Lunardi, além da própria Riondo, ambas agora, que estão no Brasil através da Importadora Italiamais. A sede da vinícola está localizada no Veneto, ao nordeste do país, tendo como grandes cidades de referência as históricas Veneza e Verona. Seus rótulos possuem distribuição nacional e internacional, sendo ela considerada uma das maiores distribuidoras de vinhos para o mercado europeu.

O nome Riondo, é uma homenagem ao Monte Riondo, uma pequena colina arredondada que está localizada a uma curta distância da sede principal da vinícola que conta com mais de 6.000 hectares de vinhas que cobrem as principais zonas de produção, denominações e castas da região: Prosecco, Soave, Valpolicella, Ripasso, Amarone, Pinot Grigio, Garganega e Corvina, desde Valpolicella, ao Norte de Verona até SOAVE, no leste da cidade até a província de Vicenza, aonde é produzido o Prosecco DOC.