Kit Castas Francesas

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Kit Castas Francesas

 

Neste kit composto por 4 garrafas de 750ml dos seguintes rótulos:

 

TRIVENTO RESERVE PINOT NOIR 

Elaborado pelo grupo Concha Y Toro, este tinto revela a faceta argentina da Pinot Noir ainda não muito famosa nas adegas brasileiras. Com a experiência de um grupo produtor renomado, a Pinot Noir mostra ter se dado bem com os solos mendocinos, originando um tinto leve, delicado e com o perfume de fruta que a gente adora.

Tipo de vinho: Tinto

País: Argentina
 
Região: Mendoza
 
Teor alcoólico: 12,5%
 
Tipo de fechamento: Rolha
 
Produtor: Concha y Toro - Bodegas Trivento
 
Serviço: 16ºC
 
Uvas: Pinot Noir
 
Potencial de guarda: 2023
 
Maturação: Estágio em barricas de carvalho
 

LAURA HARTWIG LALUCA  

O vinho Laura Hartwig Laluca Malbec apresenta coloração violeta profundo, mostra notas aromáticas de frutas vermelhas e florais com destaque para ameixas e violetas.

Em boca apresenta ótima estrutura, médio corpo, com taninos finos e aveludados acompanhados por uma acidez vibrante e gastronômica. entrega sabores de frutas vermelhas destacados trazendo um ótimo final.

Tipo de vinho: Tinto

País: Chile
 
Região: Valle do Colchagua.
 
Teor alcoólico: 13%
 
Tipo de fechamento: Rolha
 
Produtor: Laura Hartwig
 
Serviço: 18ºC
 
Uvas: Malbec
 
Potencial de guarda: 2023
 
Maturação: Estágio 10 meses em Ovo de Cimento.
 
Harmonização: Ideal para acompanhar camarão, polvo, carnes vermelhas, massas com molhos e queijos médios.

"Laluca" é o nome que com carinho a família e os mais próximos chamavam Laura Hartwuig.

"Laluca" é um vinho jovem e vibrante, onde se sente o frescor do ano da colheita.

Premiações: 91 pontos James Suckling 2019, 91 pontos descorchados 2019

 

TRA NODO MERLOT

Safra: 2020

Uvas: 100% Merlot

Região: Vinhedos Bento Gonçalves e Monte Belo do Sul, RS.

Elaboração: Recebimento, desengace e esmagamento. Adição ao tanque que recebe a uva, antes da entrada dela no tanque, 1 kg/ton de blend de Chips de Carvalho Francês e Americano tostagem média/média-mais. Maceração pelicular por 7 dias, em conjunto com a fermentação alcoólica, descuba (separação do liquido das cascas), fermentação malolática, trasfega e armazenamento em tanques de aço inoxidável com Chips de Carvalho Francês, tosta média, por dois meses.

Maturação: O vinho permaneceu em contato com chips de carvalho francês e americano durante a fermentação alcoólica e, após, maturação por dois meses com chips de carvalho francês em tanques de inox.

Notas de degustação: Com coloração violácea de média-mais intensidade, aromas que remetem a frutas vermelhas maduras, como framboesa, morango, mirtillo; depois de aerado, surgem notas de especiarias, mentolado e toques sutis de carvalho como baunilha, coco, cacau. Em boca apresenta corpo médio, com taninos macios e sedosos, e acidez média. Um vinho equilibrado, seguindo seu padrão tanto no nariz quanto em boca.

Harmonização: Combina perfeitamente com pizzas, risotos, queijos e massas com molhos de médio corpo e carnes magras.

 

BREE CHARDONNAY

Vinho: Branco

UvaChardonnay

Visual: Amarelo ouro.

Olfativo: Aroma frutado.

Teor Alcoólico: 12%

Temperatura de serviço: 8°C

Safra: 2017

Classificação: Meio Seco

Harmonização: Peixes, comida oriental, queijos e ceviches.

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