Tipo de Uva – Chardonnay e Pinot Noir
Safra – Não safrado
Graduação Alcoólica – 12%
Volume – 750 ml
Região – Flores da Cunha/RS
Vinícola – Salvattore
Tipo – Espumante Brut Rosé
Método – Charmat
Harmonização – Excelente como aperitivo/recepção. Harmoniza bem com saladas, cozinha oriental, queijos leves e médios, carnes brancas, risotos à base de frutos do mar e legumes.
Visão – Tonalidade rose-blush e sutis traços de tom cereja.
Olfato – Delicados e elegantes, enaltecendo notas que lembram frutas vermelhas silvestres, cereja, morango, ameixa vermelha e romã.
Paladar – Em Boca é evolvente, onde há bom volume provocado pela gás carbônico e excelente equilíbrio acidez e doçura do licor de expedição.