ESPUMANTE PAROLE DI FAMIGLIA BRUT CHARDONNAY 2020

A linha PAROLE DI FAMIGLIA foi idealizada em homenagem ao fundador da Vinícola Don Affonso, tinha como princípio que a palavra dita valia muito e costumava sempre dizer que "Le Parole vale piú que la escrita", as palavras valem mais que o escrito. Em sua homenagem a LINHA PAROLE DI FAMIGLIA enaltece a tradição italiana desde 1870 onde a Palavra "Parole" traz consigo os traços da imigração italiana e os valores de perseverança, força e honra da família De Gasperin.

UVAS UTILIZADAS: 100% Chardonnay (Origem da Serra Gaúcha)

CARACTERÍSTICAS: De cor amarelo palha, borbulhas finas e abundantes com espuma  e perlage persistentes, aromas que lembram frutas cítricas e flores brancas,  incrível cremosidade em boca com equilíbrio impecável,  início de boca agradável complementada pela sensação de  final harmonioso, bom frescor e acidez presente. No conjunto apresenta boa harmonia e satisfaz os mais variados perfis de apreciadores se caracterizando como um espumante leve e para ser apreciado sem maiores compromissos ou rituais, simplesmente porque satisfaz e é bom a qualquer hora e qualquer momento.

HARMONIZAÇÃO: O Espumante Brut Don Affonso, combina com sua festa, de aromas agradáveis e especial para ser servido no  happy hour de maneira informal, acompanha muito bem petiscos e canapés de garde manger e também pode ser apreciado como base para diversos drinks e coquetéis e especialmente para brindar bons momentos.

Enólogo: André Gasperin

Volume: 750ml

Método de Vinificação: Charmat de única fermentação

Região: Caxias do Sul / RS